Terroir.media

『サンクゼールワイナリー』おだやかな大人の時間と造り手の愛情に満ちた…

長野県飯綱町にあるサンクゼールの丘。ここには、まるでフランスの田園にワープしてしまったよ…

『Domaine Kelos（ドメーヌ ケロス）』「食事のよきパート…

今回紹介する「Domaine Kelos（ドメーヌ ケロス）」は、果樹栽培が盛んな山形県天童市にあるワ…

『秩父ワイン』創業者の思いを繋ぐ、こだわりの「源作印」ワイン

埼玉県北西部、秩父盆地の西部にある秩父郡小鹿野町（おがのまち）は、日本百名山のひとつであ…

『富良野市ぶどう果樹研究所（ふらのワイン）』こだわりのワイン造りをお…

北海道のほぼ中央に位置する富良野市。東に十勝岳連峰、西に夕張山地芦別岳を望む、美しい自然…

『三養醸造』牧丘の気候風土をワインに醸す、先祖の土地を守ってきた造り…

今回紹介する「三養醸造」は、山梨県山梨市牧丘町の歴史あるワイナリーだ。ワイン産業が根付く…

『笹一酒造』富士山の麓で、日本古来の自然信仰を大切にした酒造りをする…

日本ワインの銘醸地のひとつとして名高い山梨県。今回紹介するのは、そんな山梨県大月市笹子町…

『Matthew’s Wine（マシューズワイン）』館山…

今回紹介するのは、千葉県館山市にある『Matthew's Wine（マシューズワイン）』。海の街である…

『BookRoad～葡蔵人～』ふらっと訪れたい、人の縁をつなぐ台東区…

東京都台東区の街中。「BookRoad～葡蔵人～」は、御徒町の路地を少し入ったところにある。もし…

『了美 Vineyard ＆ Winery』社会貢献に海外進出、様々…

宮城県黒川郡大和町吉田旦ノ原。見晴らしの良い丘の中腹にあるのが、今回紹介する「了美 Vineya…